Quality Drinks

Hacienda Coloma je rodinné sídlo ležící v horké centrální části země, nedaleko kolumbijských pralesů. Původně vyhlášené pěstováním a výrobou kávy, posléze i věhlasného kávového likéru. Poté co v r.2005 umožnily kolumbijské zákony výrobu rumu soukromým společnostem, splnil si majitel a pokračovatel rodinné tradice svůj sen a rozšířil svou nabídku značky Coloma právě o unikátní prémiové rumy. Jejich výroba probíhá pod kontrolou dvou uznávaných kolumbijských master-blenderů – půvabných a vzdělaných žen Sandry Reategui a Judith Ramirez.
Rum Coloma je vyráběn z melasy pocházející ze dvou různých odrůd cukrové třtiny, nejprve vyzrává v sudech po bourbonu, jedinečným ho činí závěrečné dozrávání v malých sudech po oblíbeném kávovém likéru.

	COLOMA 8yo je bohatý, komplexní a chuťově velmi přívětivý rum, hrdý reprezentant kolumbijské produkce. Vyzrává úplných 8 let (nejedná se o metodu Solera) ve výšce cca 1700 m.n.m. v sudech z amerického bílého dubu, ve kterých byl dříve uložen bourbon. Jedinečným obohacením jeho vůní a chutě je zmíněné konečné (cca 3-měsíční) dozrávání v malých sudech po stejnojmenném vyhlášeném kávovém likéru.
	COLOMA 8yo k dispozici také v nádherné dárkové kazetě s miniaturkou prestižního kávového likéru z rodinné haciendy Coloma. Právě v sudech po něm je tento znamenitý rum několik měsíců dostařován.
	COLOMA 15yo je mistrovským dílem, dlouho stařeným charakterním a ušlechtilým prémiovým rumem. Vyzrává celých dlouhých 15 let (nejedná se o metodu Solera) ve výšce cca 1700 m.n.m. v sudech z amerického bílého dubu použitých pro zrání bourbonu. Jedinečným obohacením jeho vůní a chutě je zmíněné konečné (až 6-měsíční) dozrávání v malých sudech po stejnojmenném vyhlášeném kávovém likéru.
	COLOMA SINGLE CASK 2007 je velmi limitovaným rodinným pokladem, speciální výběr šarží roku 2007, kdy byl destilován a uložen do pouhých 6 malých sudů z amerického dubu po bourbonu, zde zrál dlouhých 13 let, poté zjemněn několikatýdenním dostařením v soudcích po exkluzívním kávovém likéru. Lahvování proběhlo v létě roku 2020, v ČR pouze několik desítek ručně číslovaných láhví tohoto skvostného rumu (o síle 50,3%) ze sudu jménem Armando (pojmenován po jednom ze zaměstnanců haciendy), viz štítek na exkluzívním dárkovém boxu i láhvi (s podpisem obou master blenderek) – DO VYPRODÁNÍ LIMITOVANÝCH ZÁSOB.