Benjamin Chapman

Benjamin Chapman je mistrovské spojení 10leté kanadské „rye“ a 7leté „prairie wheat“. Tato v každém smyslu jemná kanadská whiskey nese jméno jednoho z ikonických průkopníků prémiových produktů ze zlatých šedesátých let. Jde o autentický craftový produkt vyráběný v malých šaržích, který kombinuje to nejlepší z tradičního řemesla a moderního přístupu.

Blend tvoří 10letá „rye“ (51 %), destilovaná na starých pot still zařízeních s použitím čisté ledovcové vody ze severních Rocky Mountains, a 7letá „prairie wheat“ (49 %), destilovaná v trojkolonových soustavách a zrající v sudech z amerického bílého dubu. Výsledkem je komplexní, harmonická whiskey s bohatým aromatem a mimořádně hladkým charakterem.