TOP 5 whisky, které stojí za ochutnání

Whisky patří mezi nejoblíbenější destiláty na světě a její popularita každým rokem roste. Dávno už ale neplatí, že kvalitní whisky pochází pouze ze Skotska nebo Irska. Vynikající lahve dnes vznikají také v Japonsku, Francii a dalších zemích, kde se spojují tradiční výrobní postupy s moderním přístupem k výrobě a zrání.

Každá whisky nabízí jiný zážitek. Některé zaujmou jemnými tóny vanilky, medu a ovoce, jiné vynikají výraznou kouřovostí, rašelinou nebo kořenitými tóny získanými dlouhým zráním v dubových sudech. Právě tato rozmanitost dělá z whisky nápoj, který si najde své příznivce mezi začátečníky i zkušenými znalci.

Vybrali jsme pět výjimečných whisky, které reprezentují různé styly i země původu. Najdete mezi nimi elegantní japonské whisky, originální francouzské single malty i ikonickou kouřovou whisky ze skotského ostrova Islay. Pokud hledáte láhev pro vlastní sbírku nebo kvalitní dárek, s tímto výběrem rozhodně neuděláte chybu.

Tokinoka Japan Whisky (0,5 l | 40 %)

Jemná japonská whisky s dokonale vyváženým charakterem

Tokinoka Japan Whisky pochází z rodinné palírny White Oak Distillery, která vyrábí destiláty již od roku 1888. Její název znamená „vůně času“ a odkazuje na trpělivost a pečlivost, se kterou vzniká. Japonské whisky jsou známé svou elegancí a vyvážeností a Tokinoka je skvělým příkladem tohoto stylu.

Ve vůni se objevují tóny medu, ovoce a obilí, které plynule přecházejí do jemné chuti s vanilkou, sladovými tóny a dlouhým krémovým závěrem. Díky své hladkosti je ideální pro ty, kteří se světem whisky teprve začínají, ale dokáže potěšit i zkušenější milovníky japonských destilátů. Elegantní dárková tuba navíc z této lahve dělá skvělý tip na dárek.

Rozelieures Origine Collection (0,7 l | 40 %)

Francouzská single malt, která překvapí svou elegancí

Francie je známá především vínem a koňakem, ale v posledních letech si získává uznání také díky špičkovým single malt whisky. Rozelieures Origine Collection je vlajkovou lodí stejnojmenné palírny a představuje spojení francouzské preciznosti s tradiční výrobou whisky.

Whisky zraje v sudech po sherry Fino, cognacu a novém francouzském dubu, což jí dodává komplexní a harmonický charakter. Ve vůni se prolínají sladové, květinové a jemně kořeněné tóny, zatímco v chuti najdete ovoce, koření, lehký dotek rašeliny a elegantní kouřový závěr. Je ideální volbou pro každého, kdo chce objevit něco nového mimo tradiční skotské palírny.

Tokinoka Black Japan Whisky (0,5 l | 50 %)

Výraznější tvář japonské whisky

Tokinoka Black představuje prémiovější a intenzivnější variantu klasické Tokinoky. Obsahuje vysoký podíl single malt whisky a zraje ve třech typech sudů – po bourbonu, po sherry a v novém americkém dubu. Díky tomu nabízí mnohem bohatší a komplexnější chuťový profil.

Ve vůni dominují tropické ovoce a pražený dub. Chuť je plná, sametová a propojuje citrusové tóny, jemné koření, smetanové nuance i dlouhý dřevitý závěr. Vyšší obsah alkoholu dodává whisky větší intenzitu, aniž by ztratila typickou japonskou eleganci a vyváženost. Je skvělou volbou pro milovníky výraznějších whisky.

Finlaggan Original Peaty (0,7 l | 40 %)

Autentická kouřová whisky z ostrova Islay

Skotský ostrov Islay je proslulý svými výrazně kouřovými a rašelinovými whisky. Finlaggan Original Peaty patří mezi nejzajímavější představitele tohoto stylu, přestože skutečná palírna zůstává dodnes tajemstvím.

Již při prvním přivonění vás přivítá intenzivní vůně rašeliny, táborového kouře, mořského vzduchu a jemných citrusových tónů. Na patře se rozvíjí výrazná kouřová chuť doplněná o slaný mořský vánek, pepř, slad i lehce minerální charakter. Dlouhá suchá dochuť jen potvrzuje, proč jsou whisky z Islay tak oblíbené mezi milovníky silných a nezaměnitelných chutí.

Rozelieures Rare Collection (0,7 l | 40 %)

Luxusní francouzská whisky se zráním v sudech po Sauternes

Rozelieures Rare Collection představuje to nejlepší, co francouzská palírna Rozelieures nabízí. Tato single malt zraje v několika typech sudů, mimo jiné také po slavném sladkém víně Sauternes, které whisky propůjčuje mimořádnou jemnost a ovocný charakter.

Ve vůni se prolínají kandovaný pomeranč, ořechy a jemné dřevité tóny. Chuť je elegantní, ovocná a perfektně vyvážená, přičemž lehký kouř dodává whisky hloubku, aniž by přebíjel ostatní chutě. Díky atraktivnímu dárkovému balení je Rare Collection skvělou volbou pro slavnostní příležitosti i jako reprezentativní dárek pro milovníky kvalitních destilátů.

Jakou whisky vybrat?

Každá z těchto pěti whisky nabízí odlišný charakter a osloví jiný typ milovníků tohoto destilátu. Pokud hledáte jemnou a snadno pitelnou whisky, skvělou volbou je Tokinoka Japan Whisky. Jestli preferujete výraznější japonský styl s plnějším tělem, sáhněte po Tokinoka Black.

Milovníci netradičních evropských whisky by neměli přehlédnout francouzské single malty Rozelieures Origine Collection a Rozelieures Rare Collection, které dokazují, že Francie dnes patří mezi nejzajímavější producenty whisky mimo Skotsko. A pokud vás lákají intenzivní kouřové tóny, rašelina a mořský charakter, Finlaggan Original Peaty vás rozhodně nezklame.

Ať už vybíráte svou první kvalitní whisky, rozšiřujete domácí sbírku nebo hledáte reprezentativní dárek, těchto pět lahví představuje skvělý průřez tím nejzajímavějším, co dnes svět whisky nabízí.

Autor článku

Radek Novotný mladší

Marketing manager