Carúpano 18 Reserva Limitada 0,7l 40% + dárková kazeta 2x skleničky

Rum s více než 250letou tradicí z venezuelského údolí Carúpano

Carúpano 18 Reserva Limitada je ultraprémiový venezuelský blend rumů, které zrály až 18 let v sudech z bílého amerického dubu. Díky unikátnímu mikroklimatu údolí Macarapana-Carúpano získává rum jemný, ale přitom výrazný charakter. Za jeho vznikem stojí uznávaná master blenderka Carmen López de Bastidas, která se míchání rumů věnuje více než 30 let. Láhev s obsahem alkoholu 40 % má elegantní matně bílý design a je uložena v dárkovém balení v modro-stříbrném provedení.

AROMA:

Delikátní a vyvážené – kandované ovoce, jemné tóny dřeva, mandle a med.

CHUŤ NA PATŘE:

Plná a energická, s výraznými tóny fíků, čokolády a vanilky. Vyvážené tělo, které se krásně rozvíjí na patře.

PŘÍBĚH ZNAČKY CARÚPANO

Ron Carúpano se od ostatních rumů odlišuje jedinečnými podmínkami zrání, výjimečným mikroklimatem a více než 250letou tradicí výroby a blendingu. Jedná se o rodinný podnik, který se vyvíjel po čtyři generace a dodnes si zachovává důraz na kvalitu, řemeslo a původ surovin. Destilería Carúpano se nachází na historické haciendě Altamira v údolí Macarapana–Carúpano, pouhé 3 kilometry od Karibského moře. Právě zde, v tropickém klimatu, začal už v roce 1762 psát svůj příběh španělský kapitán Félix del Fierro.

Na haciendě Altamira se poprvé začal využívat proces zrání rumu v sudech, původně určených pro víno. Tento přístup vyžadoval větší preciznost než samotná destilace a stal se základem charakteru rumů Carúpano. Dnes destilerie navazuje na tuto tradici a pracuje s pečlivě vybranými destiláty a mimořádně čistou pramenitou vodou z vlastních zdrojů. Kombinace surovin, zkušeností a času vytváří typickou jemnost, hloubku a vyváženost rumů Carúpano.

Zrání ovlivňuje řada faktorů – od typu sudu přes konstrukci skladů až po jedinečné mikroklima údolí. Blízkost Karibského moře, vysoká vlhkost a teplotní rozdíly umožňují intenzivnější a rychlejší zrání než v mírném klimatu. Rumy Carúpano získávají mezinárodní uznání již více než 130 let – první medaile získaly v roce 1889 na světové výstavě v Paříži. Od roku 2004 pak značka získala desítky dalších ocenění na prestižních soutěžích po celém světě.