Kirk and Sweeney 23yo 0,7l 40% + dárková krabička

Kirk and Sweeney 23yo je rum, který už na první pohled zaujme svou výrazně tmavou, jantarově-měděnou barvou. Vůně je bohatá a hluboká – otevírá se tóny sušeného ovoce, jemně opáleného dřeva a sladkého medu, které doplňuje karamelová nota typická pro dlouhé zrání v amerických dubových sudech. Na patře je rum překvapivě hladký a komplexní. Prolínají se zde sladké tóny karamelu, medu a vanilky s jemnou stopou sherry a ovocných akcentů. Celek působí mimořádně harmonicky a postupně přechází do dlouhého závěru, ve kterém se znovu ozývá karamel, lehké mandle a příjemné vanilkové tóny. Název Kirk and Sweeney odkazuje na slavný dřevěný škuner, který během prohibice proslul pašováním karibského rumu do USA. Stejně jako loď, i tento rum v sobě nese příběh dobrodružství, řemesla a poctivého zrání.

AROMA:

Bohaté a hřejivé tóny sušeného ovoce, karamelu a medu, doplněné jemným dotekem opalovaného dřeva. Vůně je plná, sladká a krásně zakulacená, s lehkým náznakem sherry.

CHUŤ NA PATŘE:

Hladká, sametová a dokonale vyvážená. Prolíná se zde karamel, med, vanilka a ovocné tóny, které plynule přecházejí do jemného mandlového závěru. Závěr je dlouhý, sladký a elegantní, s příjemnou stopou sherry.

Další informace o Kirk and Sweeney zde.