Kirk and Sweeney Gran Reserva 0,7l 40%

Kirk and Sweeney Gran Reserva je luxusní dominikánský rum pojmenovaný po legendárním škuneru, který pašoval rum z Karibiku do USA během Velké Prohibice. Škuner zakotvoval na „Rum Line“ a prodával rum menším lodím, které ho pašovaly na břeh. V roce 1924 byl zajat pobřežní stráží a přejmenován na „Chase“. Tento rum je vyráběn z prestižní „Blackstrap Molasses“ z ručně sklízené cukrové třtiny a zraje až 14 let v sudech z francouzského a amerického dubu. Je součástí golden reserva collection a nabízí komplexní chuť s širokou paletou aromat. Balení je ručně zdobené lahví tvaru „onion“, která připomíná historické námořní láhve, a zobrazuje škunerovu trasu z Karibiku na východní pobřeží USA.

AROMA: Ohromující paleta vůní – okouzlující vanilka doprovázená jemnými podtóny sherry, rozinek, s nádechem praženého třtinového cukru.

CHUŤ NA PATŘE: Na vstupu okouzlí hluboké vanilkové tóny, následované stopami sušeného tropického ovoce, muškátového oříšku a skořice. Při delikátním jemném zakončení lze zachytit jemný závan dubu, sherry a rozinek, dokonale vyvážený charakter dlouho stařeného rumu.

OCENĚNÍ:

• 91 bodů/100 – 2021 Ultimate Spirits Challenge
• 94 bodů/100 – Tasting Panel Magazine