Kirk and Sweeney Single Barrel Sherry 0,7l 40%

Kirk and Sweeney Single Barrel Sherry
Pouze 300 lahví pro český a slovenský trh, každá lahev je označena číslem. Tento výjimečný rum utvářelo 14 měsíců dlouhé zrání varianty Superior v sudu po ušlechtilém španělském sherry – bílé fortifikované víno (po fermentaci se do vína přidává vinný destilát) z hroznů oblasti slunné Andalusie (horká léta, křídová půda, vlahý vítr od oceánu), stařené systémem solera – pro svou komplexní, intenzivní a přesto jemnou chuť, často využívané i při zrání jiných druhů alkoholu, jako je například whisky.

AROMA: Intenzivní, ale harmonické snoubení jemnosti karamelu, ořechů, zralého sušeného ovoce a vanilky s hlubšími odstíny kávy, bylinek a dubového dřeva, s lehkým náznakem vanilky.

CHUŤ NA PATŘE: Prvotní nasládlost zralého ovoce rychle následovaná dřevitostí, karamelem, vanilkou a kořením, zvolna přechází v intenzivní závěr nesoucí se na chuti pražených kávových zrn.