Séverin VSOP Rum 0,7l 42%

Séverin VSOP zraje 4 roky v sudech po bourbonu, což mu dodává mimořádnou hloubku, eleganci a bohaté florální tóny. Plantáže Domaines du Séverin, založené v 19. století, byly v roce 1928 prodány Henri Marsollemu, který na řece vybudoval vodní elektrárnu se slavným 8metrovým mlýnským kolem. Tato inovace zefektivnila lisování cukrové třtiny a výrobu rumu metodou „agricole“, typickou pro francouzské zámořské departmenty.

Po tragické smrti jednoho z Marsollových synů byla destilérka modernizována a vybavena 19-plátovou kreolskou kolonou. Dnes směřuje většina produkce na výrobu bílého rumu, zatímco stařené agricole rumy zrají v sudech po bourbonu, sherry, cognacu a Bordeaux, kde získávají svůj sofistikovaný charakter.

AROMA:

Tropicky ovocné s dominujícími tóny zralého banánu a vanilky, doplněné jemným dřevitým podtónem.

CHUŤ NA PATŘE:

Paleta plná exotického ovoce, vanilky a karamelu s dlouhým, decentním a harmonickým zakončením.